Lunar New Year Set Menu Ramaikan Imlek Hotel Majapahit

Surabaya (wartasas.com) – Kemeriahan Imlek 2017 yang akan segera disambut, mulai terasa sejak memasuki lobi Hotel Majapahit Surabaya. Dekorasi berwarna merah, Pohon Jeruk Mandarin, Lapion dan aneka gantungan dengan kalimat kalimat keberuntungan menyapa tamu.

Tahun Baru imlek merupakan perayaan terpenting orang Tionghoa. Adat dan tradisi wiiayah yang berkaitan dengan perayaan Tahun Baru Imlek sangat beragam. Untuk itu, Sarkies Seafood Restaurant yang dikenal dengan arsitektur peranakan Tionghoa Belanda yang kental turut menyemarakkan acara Imlek.

Seperti yang disampaikan Promotion and Communlcations Executive Hotel Majapahit Surabaya Sabrina Yami, bahwa Sarkies Seafood Restaurant akan menyiapkan tiga set menu special menyambut Imlek, seperti  Wealth, Good luck dan Longevity.

“Semua set menu sudah termasuk Yu Sheng atau bisa disebut juga makanan pembuka berupa Sliced fresh fillet, Shredded crunchy root vegetables with sauces.” Kata Tami ketika dijumpai di  Sarkies Seafood Restaurant, Selasa, (17/1/17).

“Yu Sheng dipercaya sebagai simboi keilimpahan dan kemakmuran bagi orang yang memakannya. Dan, tidak hanya set menu saja yang kami tawarkan, kami juga mempersiapkan mini live music bertemakan Imlek, sehingga diharapkan nuansa Imlek semakin meriah,” tambahnya.

Dikesempatan yang sama, Donny selaku Assisten manager Majapahit hotels bersama Chef Saroni ketika memperagakan cara menyajikan Yu sheng, mengatakan, Yu sheng sendiri merupakan makanan salad yang terdiri dari berbagai sayuran seperti wortel yang dipotong halus memanjang, berbagai potongan sayur segar itu kemudian ditempatkan pada piring besar.

“Dan, diatasnya ditaburi minyak wijen, air lemon, kecap asin dan terakhir diberi potongan ikan salmon segar. Dan, saat akan disajikan, bersama – sama diucapkan kata Gong xi fat cai. lalu dengan supit seluruh anggota keluarga mengaduknya menjadi satu. hal ini adalah cara agar kebersamaan tetap terjaga,” terng Donny.

Untuk mendapatkan paket Lunar new year set menu, Hotel Majapahit Surabaya menawarkan harga paket yang sangat terjangkau, seperti paket set menu Wealth dengan harga Rp. 4.888.888 net/meja, set menu Good Luck Rp. 5.888.888 net/ meja sedangkan set menu Longevity Rp. 6.888.888 net/meja. (Tls)

Add a Comment